par Richard Béliveau | Nov 2, 2018 | Biologie médicale, Chronique santé, Portail courant d'idées, Santé, Une
Des études récentes indiquent cependant que la capacité de ces émulsifiants à dissoudre les graisses pourrait perturber certaines barrières protectrices dont la fonction requiert justement d’être insoluble dans l’eau. La couche de mucus qui recouvre la surface de...
