L’Hermite: optimiser la production… et l’aspect environnemental!

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Marc Lefebvre et William Hébert sont tous les deux diplômés d’un programme d’ingénierie de l’Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR). Alors que M. Lefebvre détient un baccalauréat en génie mécanique, M. Hébert, lui, a complété un baccalauréat en génie chimique....
Le Presbytère : Gastronomie locale et forestière

Le Presbytère : Gastronomie locale et forestière

Isabelle Dupuis et Francis Boisvert sont tous les deux diplômés du baccalauréat en arts plastiques de l’Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR). En tant que chef-propriétaire, Mme Dupuis a développé un volet gastronomique axé sur les produits d’ici. Quant à...
La Grange Pardue: Vivre l’expérience brassicole

La Grange Pardue: Vivre l’expérience brassicole

Philippe Langlois est diplômé du baccalauréat en loisir, culture et tourisme de l’Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR). Il est aujourd’hui copropriétaire de la Grange Pardue, où il est responsable du salon de dégustation, des événements et du marketing. Se...
La Touraillage, bière officielle de l’UQTR pour l’automne 2020

La Touraillage, bière officielle de l’UQTR pour l’automne 2020

Brassée par la microbrasserie Le Temps d’une Pinte, cette bière est le fruit du travail de quatre étudiants de l’UQTR : Matthias Bastien (baccalauréat en génie industriel), Mélissa Clermont (baccalauréat en loisir, culture et tourisme), Simon Dufour (maîtrise en...